O delivery já responde por cerca de 30 % do faturamento médio dos restaurantes brasileiros em 2025 abrasel.com.br. No Tocantins, estado onde o turismo de aventura em Jalapão e o crescimento urbano de Palmas impulsionam o consumo fora do lar, estar no iFood pode abrir portas — mas também traz custos. Este guia mostra números, vantagens, desafios e um checklist para você decidir com segurança.

1. Panorama do delivery em Tocantins

• Cobertura: iFood atende as principais cidades (Palmas, Araguaína, Gurupi e Porto Nacional) e vem expandindo rotas em municípios turísticos de acesso ao Jalapão.

• Demanda: o Brasil chegará a R$ 27,8 bi em receita de delivery até 2029, crescendo 7 % a.a. cartacapital.com.br — tendência que se reflete no Tocantins, sobretudo em capitais de rápido adensamento populacional.

• Concorrência: com a saída da Uber Eats, iFood disputa espaço apenas com Rappi e apps regionais, mantendo liderança de market-share nacional de 55 milhões de usuários mundor.com.br.

2. Taxas e condições do iFood em 2025

PlanoComissãoMensalidade*EntregaObservaçõesBásico12 %R$ 130,00própriaMelhor para quem já faz entregasEntrega23 %R$ 150,00iFoodIdeal para quem não tem frota

*Isenta até R$ 1,8 mil em vendas/mês. Fonte: FAQ Parceiros iFood – Jun/2025 blog-parceiros.ifood.com.br

Incentivo atual: novos restaurantes ganham 2 meses sem mensalidade + 30 primeiros pedidos sem comissão se se cadastrarem até 31 mar 2025 institucional.ifood.com.br.

3. Benefícios de estar no iFood

1. Alcance imediato: vitrine nacional com milhões de usuários.

2. Marketing na plataforma: cupons e banners impulsionam visibilidade.

3. Logística terceirizada: Plano Entrega resolve a etapa de delivery.

4. Dados de consumo: relatórios de desempenho e ticket médio.

4. Desafios e riscos

• Erosão da margem: Restaurantes tocantinenses relatam aumento de custos repassado ao consumidor por causa das comissões cntocantins.com.br.

• Dependência de plataforma: Grande parte das vendas fica concentrada num único canal.

• Concorrência interna: É preciso investir em promoções para aparecer antes dos rivais locais.

5. Estratégias para manter a lucratividade

EstratégiaComo aplicarPrecificação inteligenteInclua comissão no CMV e no markup.Menu otimizadoDestaque itens de alta margem e preparo rápido.Gestão de avaliaçõesResponda feedback em até 24 h para subir no ranking.Cross-sellOfereça combos regionais (ex.: peixe-banhado + suco de buriti).Canais própriosUse MenuHub (https://menuhub.pro) para ter cardápio digital, receber pedidos via WhatsApp e reduzir dependência do app.

6. Checklist rápido: vale a pena para seu negócio?

• Meu CMV suporta 12 %–23 % de comissão?

• Tenho volume de pedidos suficiente para cobrir a mensalidade após o 2º mês?

• Preciso de logística terceirizada?

• Uso outras fontes de tráfego (WhatsApp, MenuHub, Instagram)?

• Estou disposto a gerenciar promoções dentro da plataforma?

Se a maioria for “sim”, o iFood tende a ser vantajoso — principalmente com o incentivo inicial. Caso contrário, foque em canais diretos e considere o iFood apenas como vitrine complementar.

Conclusão

Para o empreendedor tocantinense, o iFood continua sendo uma vitrine poderosa, mas exige cálculo preciso de custos. A combinação de comissões, mensalidade e promoções pode ultrapassar 30 % do valor do pedido. Entretanto, o alcance de milhões de usuários, a logística robusta e as campanhas de onboarding grátis compensam para quem otimiza cardápio, margens e fideliza clientes em canais próprios como o MenuHub. Analise números, teste por 60 dias e decida de forma baseada em dados — seu caixa agradecerá.

Artigo atualizado em 08 jul 2025.