Além do marketplace, investir em um Cardápio Digital próprio permite reduzir a dependência dos aplicativos e aumentar a margem de lucro. Soluções como o MenuHub ajudam pizzarias a receber pedidos diretamente pelo WhatsApp e pelo site, sem pagar comissão em todas as vendas.

Quanto uma pizzaria pode lucrar no iFood?

O lucro depende de diversos fatores, como quantidade de pedidos, ticket médio, custos operacionais e comissão paga ao iFood.

Uma pizzaria que vende entre 30 e 80 pizzas por dia pode faturar entre R$ 40 mil e R$ 150 mil por mês. Já o lucro líquido costuma variar entre 10% e 25%, dependendo da eficiência da operação.

Faturamento MensalMargem de LucroLucro EstimadoR$ 40.00015%R$ 6.000R$ 70.00018%R$ 12.600R$ 100.00020%R$ 20.000R$ 150.00025%R$ 37.500

O que influencia o lucro de uma pizzaria?

1. Ticket médio

Quanto maior o valor médio dos pedidos, maior tende a ser o lucro. Combos com refrigerantes, sobremesas e bordas recheadas ajudam a aumentar o faturamento.

2. Comissão do iFood

Dependendo do plano contratado, as taxas cobradas pelo iFood reduzem parte da margem de lucro. Por isso, muitas pizzarias investem também em um Sistema Delivery próprio.

3. Custos dos ingredientes

Controlar desperdícios e negociar com fornecedores faz diferença no resultado financeiro.

4. Tempo de preparo

Quanto mais rápida for a produção, maior será a capacidade de atender novos pedidos.

5. Avaliações dos clientes

Pizzarias com boas avaliações aparecem melhor posicionadas no aplicativo e tendem a vender mais.

Como aumentar o lucro vendendo pizza?

Invista em vendas próprias

Ter um Sistema de Pedidos Online reduz a dependência dos marketplaces e elimina grande parte das comissões.

Receba pedidos pelo WhatsApp

Com um sistema de Pedidos pelo WhatsApp, clientes recorrentes compram diretamente da pizzaria, aumentando sua margem de lucro.

Utilize um cardápio moderno

Um Cardápio Online facilita os pedidos, melhora a experiência do cliente e aumenta as conversões.

Faça promoções inteligentes

• Pizza + Refrigerante
• Pizza Família + Sobremesa
• Frete grátis acima de determinado valor
• Cupons para clientes recorrentes

Vale a pena vender apenas pelo iFood?

Não. O iFood é excelente para conquistar novos clientes, porém depender exclusivamente da plataforma pode reduzir significativamente sua margem de lucro devido às comissões.

O ideal é utilizar o iFood como canal de aquisição e incentivar os clientes a realizarem os próximos pedidos diretamente pelo seu Delivery Online.

Como vender mais pizza sem pagar comissão?

Uma alternativa é utilizar um Aplicativo para Delivery próprio. Dessa forma, a pizzaria recebe pedidos diretamente dos clientes, mantém sua base de contatos e aumenta o lucro.

Outra estratégia é possuir um Menu Digital integrado ao WhatsApp, QR Code e site profissional.

Qual o melhor sistema para pizzaria?

Além do iFood, contar com um Sistema para Pizzaria permite gerenciar pedidos, produtos, entregas, pagamentos e clientes em um único painel.

Também é importante que o sistema possua impressão automática, controle de entregadores, gestão financeira, promoções e integração com WhatsApp.

MenuHub: mais lucro para pizzarias

O MenuHub é uma plataforma completa para pizzarias que desejam vender mais tanto pelo iFood quanto pelos próprios canais.

Principais benefícios

• Cardápio Digital profissional.
• Pedidos pelo WhatsApp.
• QR Code para mesas.
• Site profissional otimizado para Google.
• Controle de entregas.
• Gestão completa dos pedidos.
• Sem comissão sobre pedidos próprios.
• Painel administrativo completo.
• Integração com diversos meios de pagamento.
• Relatórios de vendas.

Dicas para aumentar o lucro da pizzaria

• Utilize fotos profissionais.
• Cadastre descrições completas.
• Crie promoções em horários de menor movimento.
• Responda rapidamente aos pedidos.
• Peça avaliações aos clientes.
• Ofereça programas de fidelidade.
• Invista em marketing digital.
• Divulgue seu cardápio nas redes sociais.
• Tenha um site próprio.
• Utilize ferramentas de automação.

Conclusão

Vender pizza no iFood pode gerar excelente faturamento, mas o verdadeiro lucro está em diversificar os canais de venda. Utilizar o marketplace para conquistar clientes e direcioná-los para um sistema próprio é uma das estratégias mais eficientes para aumentar a rentabilidade.

Com o MenuHub, sua pizzaria conta com cardápio digital, pedidos pelo WhatsApp, site profissional e gestão completa para vender mais, reduzir custos e aumentar os lucros.