Produto Isca: Turbine as Vendas do seu Delivery

Por que você precisa de um produto isca?

Em um mercado de delivery cada vez mais competitivo, conquistar a atenção do consumidor exige criatividade. O produto isca funciona como um “ímã de pedidos”: um item de alto valor percebido, baixo custo de produção e margem estratégica, pensado para atrair novos clientes, estimular a recompra e aumentar o tíquete médio.

O que é exatamente um produto isca?

É um prato, combo ou promoção criada com três objetivos:

1. Atrair – chama atenção em apps, redes sociais e no cardápio digital.

2. Converter – facilita o primeiro pedido graças ao preço ou benefício exclusivo.

3. Escalar – impulsiona a venda de acompanhamentos ou upgrades mais lucrativos.

Exemplo rápido: Uma hamburgueria oferece um “Cheeseburger Clássico” por R$ 9,90 (produto isca) e sugere batata canoa artesanal por R$ 12,90. O cliente entra pelo preço baixo, mas termina pedindo o combo completo.

Como escolher o produto isca ideal

1. Conheça seus custos: use a ficha técnica para garantir margem mínima de 60 %.
2. Foque em item popular: escolha algo familiar ao público, com preparo rápido.
3. Destaque benefício claro: frete grátis, dobro de recheio ou embalagem colecionável.
4. Simplifique o processo: o item não pode travar a linha de produção em horários de pico.

Passo a passo para lançar

EtapaAçãoFerramentaPesquisaAnalisar concorrentes e tendênciasGoogle Trends, iFood InsightsPrecificaçãoDefinir preço-isca e upsellPlanilha de custosDivulgaçãoCriar artes e anúncios nos appsMenuHub DesignCross-sellConfigurar combos automáticosMenuHub PromoMediçãoAcompanhar CAC e LTVDashboard MenuHub

Exemplos práticos por nicho

• Pizzaria: “Mini Margherita 25 cm” a R$ 19,90 + borda recheada extra por R$ 7,00.

• Sushi Bar: Dupla de Hot Roll grátis no primeiro pedido acima de R$ 40.

• Açaiteria: Copo P 300 ml com topping duplo por R$ 8,90; upsell p/ 500 ml.

• Gelateria: Casquinha do dia com 50 % OFF em horário de baixa.

Como medir o sucesso

• Taxa de conversão de visitas em pedidos: > 10 %.

• Percentual de upsell: ≥ 25 % dos clientes adicionam extras.

• Recência & frequência: comprador retorna em até 14 dias.

• Ticket médio global: crescimento sustentável, não só volume.

Use o painel de métricas do MenuHub para acompanhar esses indicadores em tempo real e ajustar campanhas rapidamente.

Erros que podem arruinar a estratégia

• Margem negativa sem horizonte de recuperação.

• Oferecer isca apenas a novos clientes, ignorando lealdade.

• Deixar a oferta escondida ou sem foto atraente.

• Não treinar a equipe para sugerir complementos.

Conclusão

Quando bem planejado, o produto isca vira um motor de vendas: atrai fluxo, educa o cliente sobre seu menu e amplia lucros com upsells. Comece pequeno, teste, meça e otimize — e conte com as soluções do MenuHub para automatizar promoções, cardápio digital e relatórios.

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