O que é delivery e como funciona o serviço?

O serviço de delivery, também conhecido como entrega, é um modelo de consumo que ganhou enorme destaque nos últimos anos. Ele permite que clientes façam pedidos de refeições, produtos ou serviços e os recebam diretamente em casa, no trabalho ou onde estiverem. Mas você sabe exatamente como o delivery funciona e por que se tornou tão importante?

Neste artigo, vamos explicar tudo o que você precisa saber sobre delivery: o que é, como ele funciona, quais são os tipos mais comuns, os benefícios para consumidores e empreendedores, além de dicas para vender mais utilizando esse modelo.

O que é delivery?

Delivery é um serviço em que um estabelecimento comercial, como um restaurante, mercado, farmácia ou loja, realiza a entrega de produtos ao cliente, sem que ele precise se deslocar até o local físico. O pedido pode ser feito por telefone, WhatsApp, redes sociais ou, principalmente, por aplicativos e plataformas online.

Como funciona o delivery?

O processo é simples:

1. O cliente faz o pedido – por meio de um app, site, telefone ou outro canal.

2. O estabelecimento recebe o pedido – organiza o preparo e embala o produto.

3. O entregador realiza a entrega – usando moto, bicicleta ou carro.

4. O cliente recebe e finaliza o pagamento, se ainda não tiver feito online.

Atualmente, grande parte das entregas é feita por meio de plataformas como iFood, Rappi, Uber Eats, 99Food, entre outras, que atuam como intermediárias entre cliente e restaurante. Também é possível trabalhar com delivery próprio, com equipe interna ou motoboys parceiros.

Quais são os tipos de delivery?

• Delivery de comida: o mais comum, feito por restaurantes, lanchonetes, hamburguerias, pizzarias etc.

• Delivery de mercado: compras de supermercado entregues em casa.

• Delivery de farmácia: medicamentos, produtos de higiene e bem-estar.

• Delivery de bebidas: com foco em conveniência e agilidade.

• Delivery de petshops, roupas e até serviços.

Vantagens do delivery para consumidores

• Comodidade: receber em casa, no trabalho ou onde preferir.

• Agilidade: pedidos chegam prontos em minutos.

• Variedade: diversas opções em um só app.

• Segurança: principalmente em tempos de pandemia e inverno.

Vantagens do delivery para empreendedores

• Aumenta o alcance do negócio sem precisar expandir o espaço físico.

• Reduz filas e melhora a experiência do cliente.

• Aumenta o faturamento, especialmente nos horários de pico e dias de clima ruim.

• Possibilita campanhas e promoções online, com resultados mensuráveis.

Como começar a vender por delivery?

1. Tenha um cardápio digital: simples, claro e responsivo.

2. Cadastre-se em plataformas como iFood ou Rappi, ou monte seu delivery próprio.

3. Organize o fluxo interno do pedido até a entrega.

4. Treine sua equipe e aposte em boas embalagens.

5. Divulgue nas redes sociais e mantenha canais abertos para contato.

Dicas para ter sucesso no delivery

• Invista em fotos atrativas e descrições detalhadas no cardápio.

• Ofereça combos promocionais e programas de fidelidade.

• Responda rápido e com educação pelo WhatsApp.

• Cuide da embalagem: ela representa sua marca.

• Use um sistema de gestão para acompanhar pedidos e entregas.

O delivery veio para ficar

Com a mudança no comportamento do consumidor e a digitalização dos negócios, o delivery deixou de ser apenas uma opção e se tornou um canal essencial de vendas para milhares de empreendedores. Restaurantes que souberam se adaptar ao novo modelo conquistaram mais clientes, aumentaram o ticket médio e expandiram suas operações mesmo em tempos difíceis.

Dica bônus para empreendedores de delivery:

Se você quer criar um cardápio digital profissional, fácil de editar e pronto para compartilhar no WhatsApp, redes sociais e apps, conheça o MenuHub. A ferramenta é ideal para quem quer vender mais, com menos burocracia e mais controle.

Com o MenuHub, você:

• Cria seu cardápio digital em minutos

• Recebe pedidos direto no celular

• Atualiza preços e produtos com facilidade

• Oferece uma experiência moderna ao seu cliente

Conclusão

Entender o que é delivery e como ele funciona é essencial para quem deseja empreender, vender mais ou oferecer comodidade ao consumidor moderno. Seja para refeições rápidas, compras de mercado ou produtos especializados, o delivery transforma o modo como nos relacionamos com o consumo.

E o melhor: você pode começar agora mesmo, com pouco investimento e muita vontade de crescer.