O mercado brasileiro de pizzas movimenta mais de R$ 28 bilhões por ano e, mesmo após o pico da pandemia, segue expandindo graças ao delivery e às inovações digitais. Estudos recentes apontam que 64 % das pizzarias já oferecem mais de um estilo de pizza para conquistar novos públicos pizzatoday.com. Ao mesmo tempo, o consumidor de 2025 espera conveniência, propósito e experiências personalizadas. Se você quer que a sua pizzaria continue relevante, precisa alinhar seu marketing às tendências que estão moldando o setor.

A seguir, conheça oito tendências que vão dominar o marketing para pizzarias em 2025 — e veja como aplicá-las, na prática, com o apoio da plataforma própria de pedidos da MenuHub.

1 · Personalização em tempo real guiada por IA

Ferramentas de inteligência artificial analisam histórico de pedidos, preferências de sabor e até clima para recomendar combinações ou tamanhos em tempo real, elevando o ticket médio. A Toast POS indica que ofertas personalizadas aumentam as conversões em até 25 % pos.toasttab.com.

Como aplicar

• Ative “promoções inteligentes” no MenuHub para exibir ofertas dinâmicas conforme horário e perfil.

• Incentive cadastro de data de aniversário e envie cupons automáticos.

2 · Social commerce: da foto à fatia em um clique

Reels e vídeos curtos agora levam o cliente direto do feed ao checkout. Pizzarias que usam social commerce veem 17 % mais pedidos de clientes novos thedigitalrestaurant.com.

Como aplicar

• Gere links rastreáveis no MenuHub e use o sticker “Comprar agora” do Instagram.

• Crie desafios (#MinhaPizzaPerfeita) e reposte o conteúdo com botão de compra.

3 · Experiência omnichannel com plataforma própria

Velocidade ainda é o fator nº 1 de satisfação no delivery intouchinsight.com. Centralizar pedidos no próprio domínio garante dados de primeira mão, maior margem e integração logística.

Como aplicar

• Ofereça checkout via Pix e notificações por WhatsApp no MenuHub.

• Use QR Codes nas mesas para repetir pedidos sem chamar o garçom.

4 · Subscrições e clubes de pizza

Modelos de assinatura geram receita previsível. Nos EUA, 30 % das casas testam subscrições em 2025 pizzatoday.com.

Como aplicar

• Crie planos Solo, Família e Premium no MenuHub com renovação automática.

• Ofereça brindes colecionáveis para aumentar retenção.

5 · Sustentabilidade e narrativa de origem

Consumidores pagam mais por marcas responsáveis; 55 % aceitam pagar extra por embalagens compostáveis revistapegn.globo.com.

Como aplicar

• Adote caixas certificadas e destaque o selo nos posts.

• Crie página “Da origem à mesa” com fotos dos fornecedores.

6 · Cardápios imersivos: AR, VR e voz

Na NRA Show 2025, realidade aumentada e voice commerce ganharam holofotes exame.com. O cliente aponta a câmera ou diz “pedir margherita” ao smart-speaker e a ordem chega ao POS.

Como aplicar

• Incorpore modelos 3D das pizzas via WebAR no MenuHub.

• Integre o Google Assistant para aceitar pedidos por voz.

7 · Influência hiperlocal e micro-creators

Perfis locais (5 k–20 k seguidores) geram mais conversão: microcomunidades impulsionam fidelização exame.com.

Como aplicar

• Distribua cupons exclusivos para cada creator medir ROI.

• Faça lives de bastidores mostrando a produção da massa.

8 · Saúde, bem-estar e opções “better-for-you”

Dietas ricas em proteína e baixas em calorias avançam, impulsionadas por medicamentos de perda de peso ft.com. Massas de couve-flor e reduções de sódio saem do nicho e viram linha fixa.

Como aplicar

• Use selos “Low Carb”, “Proteína +” e “Vegano” no cardápio digital.

• Ofereça tamanho individual (≈ 250 kcal) para lanches rápidos.

Conclusão

2025 será o ano do dado + experiência + propósito. Integre IA de recomendação, checkout por Pix e social commerce para conquistar o consumidor moderno.

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