Como Usar o Delivery Para Aumentar o Lucro nos Dias Frios

Quando as temperaturas caem, muitos clientes preferem o conforto do lar — e é aí que o delivery se torna uma excelente oportunidade para os restaurantes aumentarem o faturamento. Com estratégias simples e bem aplicadas, você pode transformar o frio em aliado do seu negócio.

1. Destaque pratos quentes e sazonais
Sopas, caldos, massas, fondues, sobremesas quentes e bebidas como chocolate quente ou cafés especiais ganham ainda mais valor nos dias frios. Crie uma seção especial no seu cardápio digital destacando essas opções para atrair a atenção dos clientes.

2. Ofereça combos e promoções
Aproveite para criar combos especiais como “jantar completo de inverno” ou “combo conforto” com desconto. Além de aumentar o ticket médio, você incentiva o cliente a pedir mais de uma opção.

3. Invista em embalagens térmicas
A experiência do cliente conta muito. Embalagens que mantêm a comida quente por mais tempo garantem satisfação e boas avaliações. Isso contribui para a fidelização e para o marketing boca a boca.

4. Use o marketing digital a seu favor
Divulgue suas promoções e novidades nas redes sociais, em especial nos dias mais frios. Fotos apetitosas e chamadas como “esquente sua noite com nosso delivery” geram desejo e engajamento.

5. Otimize seu cardápio digital
Plataformas como o MenuHub permitem atualizar o cardápio facilmente, incluir destaques, fotos e promoções em tempo real. Um cardápio digital atrativo e fácil de navegar aumenta as chances de conversão.

Conclusão
Dias frios não significam queda nas vendas — pelo contrário. Com criatividade, estratégia e um bom serviço de delivery, seu restaurante pode se destacar e aumentar a lucratividade mesmo quando os clientes preferem ficar em casa.

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